LE SAVIEZ-VOUS ?
Les kebabs n'auront bientôt plus de secret pour vous.
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Attention, âmes sensibles s'abstenir !! Utilisé comme légume ou condiment, il est souvent aimé par ses consommateurs et présent dans nos plats. En argot du XIXème siècle, "oignon" désignait [...]
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L'expression "se faire carotter" provient de l'image de l'âne tirant une charrette tandis que son maître laisse pendre une carotte sous son nez, lui donnant ainsi l'espoir d'atteindre cette carotte, sans [...]
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Si la France est connue pour sa gastronomie d'exception, les Français sont aussi gourmands.
Ils adorent le kebab! Pourtant, nous ne sommes pas les premiers [...]
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Dans la recette originale, la viande utilisée est de la viande de mouton, préalablement marinée dans un mélange de lait, du jus de citron, et d'huile d'olive agrémentée d'oignons, d'ail et de thym. Selon les restaurateurs spécialisés, la viande d'agneau [...]
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Arrivé dans les années 90 en France, le kebab a dû faire face à une multitude de controverses. Connu de tous, il est l'un des sandwichs les plus facile à [...]
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Plusieurs produits sont indispensables à la réalisation d'un kebab de qualité. Avant toute chose, il faut sélectionner avec soin, les ingrédients qui seront présents dans le kebab. Il est important de [...]
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Un kébabier est une personne qui fabrique et vend des kebabs, mais on peut également l'appeler kebabiste.
Son activité s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide ou de street food [...]